Entrades

  SUCS VERDS, BATUTS I SOPES VIVES - DI MECRES 7 DE JULIOL - Opció matí d e 11.00 a 13.00h Opció tarda de 19.00 a 21.00h Per realitzar una depuració permanent de l’organisme i una nutrició adequada rica en clorofil·la, enzims, vitamines i minerals cal aportar aliments crus a la nostra dieta. El format sopa viva, batut i suc verd són dues maneres que poden introduir-se fàcilment en el dia a dia. Entre àpats, per esmorzar, per berenar o fins i tot com a substitut d’un àpat. Aquestes formules tenen un propòsit concret que és menjar més quantitat de verdura, incorporar les algues, fruites, llavors, grasses saludables i alguns superaliments ... tot de fàcil digestió i molt pràctic. En aquest taller veurem els ingredients imprescindibles per cada recepta, entendrem per què s’hi posen, la qualitat nutricional de cada aliment, com fer combinacions correctes i equilibrades i com trobar gust i plaer en menjar-ho, condimentant adequadament. Farem moltes receptes i le

TALLER D'AMANIDES - 9 de juny

TÈCNIQUES DE COCCIÓ DE LES VERDURES

DEPURACIÓ DE PRIMAVERA

LES ALGUES - 4 MAIG

BOLS COMPLERTS - 27 ABRIL

ALIMENTACIÓ ANTIINFLAMATÒRIA - 29 ABRIL

ALIMENTACIÓ VEGETARIANA SALUDABLE - 25 ABRIL

DOLÇOS SALUDABLES - 20 ABRIL

MENÚS EQUILIBRATS - 13 ABRIL

CUINA CRUA - 10 d'Abril

RECEPTES NUTRITIVES DE PASTA - DIJOUS 8 D'ABRIL

INCORPORA MÉS VERDURA A LA TEVA DIETA - 30 MARÇ