LES
PROTEÏNES VEGETALS
DISSABTE
9
DE FEBRER
Quan
s’intenta passar d’una alimentació basada en aliments d’origen
animal a una vegetariana o vegana la nostra ment pot decidir fer un
canvi ràpid però el nostre cos, de vibració més lenta, necessita
més temps. Fer un període de transició i anar substituint a poc a
poc.
Un
dels temes més importants a tenir en compte en aquest canvi són les
proteïnes. En el món vegetal hi ha molta varietat d’aliments rics
en proteïna però cal conèixer quins són, com cuinar-los, saber
jugar amb els sabors, textures, combinacions,..
Aquest
taller és molt pràctic, farem moltes receptes riques en proteïna
vegetal a partir d’aliments molt bàsics. Ensenyaré trucs per
donar consistència a les hamburgueses, mandonguilles, embotits,
croquetes,... Un món per descobrir.
HORARI:
Dissabte 9 de Febrer de
10.00 a 13.00h
LLOC:
Al carrer Montseny, 3 de Folgueroles
PREU:
25€
euros amb tast inclòs
CAL
PORTAR:Carmanyoles,
davantal, llibreta
i boli.
M.ANGELS
PIQUÉ
TEL.
680113026
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada