MENÚS EQUILIBRATS

L´ESTRUCTURA EN EL PLAT

Dissabte, 28 de Novembre

Quina seria l’estructura d’un menú equilibrat? Coneixem bé els aliments i la seva qualitat?

A partir de les característiques nutricionals i energètiques dels aliments, quines combinacions podem fer?

Com han de ser els àpats principals, per tal de sentir-nos ben nodrits i satisfets i no buscar aliments extrems?

A partir de tots aquests coneixements serà més fàcil trobar l’equilibri emocional i nutricional que necessitem.

El taller consisteix en una part de teoria i una part pràctica on confeccionarem un menú complert que ens donarà comprensió del que s´ha explicat abans.

TEMARI:

-         -  Els nutrients i les seves funcions en el cos. Fonts de proteïna, carbohidrats i verdures.

-       -    Els condiments

-        -   L´equilibri energètic. Fonts principals d’energia.

-         -  Conseqüències dels desequilibris.

-        -   Com menjar bé fora de casa.

-         -  Confecció de menús senzills per cada dia.

HORARI: matí de 10 a 2

PREU:  20 euros amb dinar inclòs.

QUE CAL PORTAR? Davantal, llibreta i boli i ganes de gaudir i aprendre.

LLOC: Al carrer Montseny, 3 de Folgueroles

M. Angels Piqué

680113026

mariangelspique@gmail.com